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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Un total de 19 institutos trabajan en este área
Un total de 234 grupos de investigación trabajan en este área
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Proyecto Instituto
VALORIZATION OF MANGO AND APPLE BY-PRODUCTS AND WASTES AS A SOURCE OF CYTOPROTECTIVE AND ANTIINFLAMMATORY ENCAPSULATED BIOACTIVE COMPOUNDS INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Valorization of pre-selected date varieties adapted to endangered oasis agro-ecosystems INSTITUTO DE LA GRASA
VALORIZATION OF UNDERUTILISED MARINE INVERTEBRATES WITH INTEREST IN FUNCTIONAL FOOD INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
VALORIZATION OF WHOLE CEREAL GRAINS FOR FOOD DEVELOPMENT WITH INMUNOMODULATION PROPERTIES ADDRESSED TO ONCOHEMATOLOGICAL PATIENTS INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
VARIABILIDAD ESPACIAL DEL NIVEL DEL MAR EN EL MEDITERRANEO OCCIDENTAL CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
VESICULAS EXTRACELULARES DE LEVADURAS EN ENOLOGIA INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
VICIA (FABACEAE) CROPS IN MEDITERRANEAN COUNTRIES: EFFECT OF BIOTIC AND ABIOTIC STRESS IN THEIR NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES. INSTITUTO DE LA GRASA
Vinificación de Precisión mediante el desarrollo de un Gemelo Digital Basado en Modelos Híbridos y Sensores Inteligentes - VINPRECISE INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Vulnerabilidad y desarrollo de estrategias de ADAptación al cambio climático en los recursos PESqueros y los ecosistemas marinos asociados (VADAPES) CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
WAGAS | Trade-offs assessment between the gas, fishing and conservation sectors off west Africa CENTRO OCEANOGRAFICO DE GIJON
Un total de 540 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 1221 patentes relacionadas con esta área
Un total de 19 spin-off pertenecen a este área
Un total de 118 unidades de servicio pertenecen a este área