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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 195 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
PROPIEDADES MUCOADHESIVAS Y DE RETENCION DE AROMA DE POLIMEROS ENOLOGICOS PARA LA MEJORA DE LA PERCEPCION DEL AROMA DURANTE EL CONSUMO DE VINO INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Protective Role of Two New Dietary Phytochemicals against Neuroinflammation. INSTITUTO DE LA GRASA
PROTEIN HYDROLYSATES WITH IMMUNOMODULATORY PEPTIDES FOR SPECIFIC INDUCTION OF ORAL TOLERANCE TO EGG AND NUTS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
PROTEIN INGREDIENTS FOR THE CONTROL OF FOOD INTAKE AND GLUCOSE METABOLISM: STUDIES OF EFFICACY, SAFETY AND DELIVERY INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Proteínas alimentarias de origen vegetal como activadores de la secreción hormonal intestinal INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS DESDE LOS HONGOS A LAS PLANTAS Y MAS ALLA INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Proteínas vegetales con impacto en la respuesta neuronal y la elección del consumidor INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Proteómica en cross-talk para el control, estudio y terapia de la alergia alimentaria INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
PROTOCOL FOR THE EVALUATION OF ALTERNATIVE COMPOUNDS TO THE USE OF ANTICOAGULANT RODENTICIDES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
PROTOCOLO PARA LA EVALUACION DE COMPUESTOS ALTERNATIVOS AL USO DE RODENTICIDAS ANTICOAGULANTES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 860 patentes relacionadas con esta área
Un total de 12 spin-off pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos