Ciencia y Tecnología de Alimentos
Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
| Grupo | Descripción |
|---|---|
| Fisiologia, Patologia y Biotecnología Postcosecha | El grupo de Fisiología, Patología y Biotecnología Postcosecha dedica su actividad al estudio de l |
| Levaduras no-convencionales | El grupo Levaduras no-convencionales se inicio en 2010 con la participación de las doctoras Palom |
| Microbiome, Nutrition & Health | Research into the interactions between the gut microbiome, diet and the human organism and their inf |
| Food Analytical Immunotechnology group (FAIg) | The aim of the group's scientific activity is the development of rapid antibody-based analytical met |
| Microbioma, Nutrición y Salud | Investigación de las interacciones entre el microbioma intestinal, la dieta y el organismo humano |
| Grupo de Inmunotecnología Analítica de Alimentos (FAIg) | El objetivo de la actividad cientifico-técnica de nuestro grupo es el desarrollo de métodos analí |
| Lactic Acid Bacteria and Probiotics Laboratory | The study of physiology, genetics and ecology of lactic acid bacteria in the gastrointestinal and fo |
| Laboratorio de Bacterias Lácticas y Probióticos | Estudio de la fisiología, genética y ecología de las bacterias lácticas en el entorno gastrointes |
| Genomics, molecular biology and biochemistry of plant lipids | Improvement of plant oils production and quality, not only in their nutritional characteristics but |
| Genómica, biología molecular y bioquímica de lípidos de plantas | Mejora de la producción y la calidad de los aceites vegetales, tanto de sus características nutri |
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Un total de 251 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 779 patentes relacionadas con esta área
Un total de 12 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área