Skip to main content
 
  • Home
  • Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 195 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
REPROGRAMMING FOOD ALLERGY VIA THE MICROBIOME THROUGH BIOACTIVE-DRIVEN META-OMICS MODULATION INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
RESEARCH ON NEW FOOD INGREDIENTS WITH MODULATING ACTIVITY OF GUT MICROBIAL METABOLISM RELATED WITH ATHEROSCLEROSIS DEVELOPMENT INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Residuos de Pleurotus como fuente Alternativa de Nutracéuticos Avanzados (AGROALNEXT/2022/015) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS ALIMENTARIOS COMO FUENTE SOSTENIBLE DE PREBIOTICOS DE NUEVA GENERACION: OPORTUNIDADES PARA SU VALORIZACION INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
RESTAURACION ECOLOGICA DE ECOSISTEMAS FORESTALES IBERICOS AFECTADOS POR INCENDIOS: EVALUACION Y PROPUESTAS DE GESTION POST-INCENDIO EN EL CONTEXTO CAMBIO CLIMATICO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Restoration of FLOod-degraded ecosystems With Synergistic, tAilored bio-/nature-based remediation oF pollutant mixturEs INSTITUTO DE MICROELECTRONICA DE BARCELONA
Restoration of FLOod-degraded ecosystems With Synergistic, tAilored bio-/nature-based remediation oF pollutant mixturEs INSTITUTO DE GESTION DE LA INNOVACION Y DEL CONOCIMIENTO
Restoration of FLOod-degraded ecosystems With Synergistic, tAilored bio-/nature-based remediation oF pollutant mixturEs INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Revalorización de frutos nativos de Argentina y Colombia en el diseño de alimentos funcionales: estrategias mediante el uso de biopolímeros INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
REVALORIZACION DE LAS ACEITUNAS DE MESA AL ESTILO NATURAL MEDIANTE LA PORTENCIACION DEL AROMA PRODUCIDO POR LEVADURAS AUTÓCTONAS SELECCIONADAS POR SU PERFIL DE COMPUESTOS VOLATILES INSTITUTO DE LA GRASA
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 860 patentes relacionadas con esta área
Un total de 12 spin-off pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos