Ciencia y Tecnología de Alimentos
Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 19 institutos trabajan en este área
Un total de 234 grupos de investigación trabajan en este área
| Grupo | Descripción |
|---|---|
| Group of Genetics and Biochemistry of Lipids from Seeds | Development of new oilseeds for food and industrial applications. |
| Group of Recycling and Valorisation of Waste Materials | The research activity of the group is developed in the following areas of knowledge: 1) Mathematica |
| Grupo de Biomarcadores lipídicos en alimentación y salud (BLAS) | El grupo "BIOMARCADORES LIPÍDICOS EN ALIMENTACIÓN Y SALUD" comienza su actividad el 1 de Enero d |
| Grupo de Biotecnología de Hongos | El interés del grupo se centra en la mejora genética de hongos para optimizar la producción de en |
| GRUPO DE ENVASES | Desarrollo y mejora de nuevos materiales, mezclas, estructuras y recubrimientos para envases que |
| Grupo de Espectrometría Analítica, Nutrición y Envejecimiento | El Grupo de Espectrometría Analítica, Nutrición y Envejecimiento se especializa en el desarrollo |
| GRUPO DE FERMENTOS LÁCTICOS Y BIOCONSERVACIÓN | El grupo realiza investigación básica y aplicada dirigida a la mejora de la calidad y seguridad d |
| Grupo de Inmunonutrición | El grupo de plantilla se compone de una Profesora Investigadora. |
| Grupo de Inmunotecnología Analítica de Alimentos (FAIg) | El objetivo de la actividad cientifico-técnica de nuestro grupo es el desarrollo de métodos analí |
| Grupo de Metabolitos de la microbiota procedentes de la dieta y salud (Microbolites) | La interacción entre dieta y microbiota intestinal tiene un profundo impacto en la salud. |
Un total de 1345 proyectos pertenecen a este área
Un total de 540 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 1221 patentes relacionadas con esta área
Un total de 19 spin-off pertenecen a este área
Un total de 118 unidades de servicio pertenecen a este área