Skip to main content
 
  • Home
  • Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Influencia del estado hídrico del viñedo en la composición volátil del mosto. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
Influencia del microbioma intestinal en la infección COVID-19 y la efectividad de la inmunoterapia en pacientes con cáncer - BICOIN INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
INFLUENCIA DEL MICROBIOMA TEMPRANO EN EL NEURODESARROLLO DEL NIÑO INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Infusiones de hojas de café y cáñamo: aportes al conocimiento de la neuroprotección INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
INGENIERIA DE LA SINTESIS ENZIMATICA DEL 1,2-DHA-PC Y MEJORA DE SU BIODISPONIBILIDAD PARA LA PREVENCION DE ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS. INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
INGENIERIA DE PROCESOS ENZIMATICOS EN SOLVENT-FREE SYSTEMS SINTESIS DE FOSFOLIPIDOS ESTRUCTURADOS DE ACIDO DOCOSAHEXAENOICO PARA TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Ingredientes alimentarios para regular el eje intestino-cerebro y proteger la salud mental (AGROALNEXT/2022/049) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
INGREDIENTES PROTEICOS PARA EL CONTROL DE LA INGESTA ALIMENTARIA Y EL METABOLISMO GLUCIDICO: ESTUDIOS DE EFICACIA, SEGURIDAD Y VEHICULIZACION INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Innovación Alimentaria para Nuevas Sensaciones y Necesidades Nutricionales INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Innovación en alimentos de base cereal mediante harinas enriquecidas con hongos comestibles: evaluación riesgo/beneficio INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos