Skip to main content
 
  • Home
  • Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Innovative Refining Process for Valorization of Vegetable Oil Deodorizer Distillates INSTITUTO DE LA GRASA
Innovative strategies for evaluation of the quality and safety of mental health food supplements INSTITUTO DE QUIMICA ORGANICA GENERAL
Insects in food and their relevance regarding allergenicity assessment INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
INSIGHTS INTO TABLE OLIVE BIOFILM ECOSYSTEM FOR TECHNOLOGICAL AND FUNCTIONAL APPLICATIONS INSTITUTO DE LA GRASA
Integración de bases de datos de capturas totales en una infraestructura espacial para la gestión sostenible de la pesca. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Integración de nuevos equipamientos LC-MS/MS y nanoLC-MS/MS Orbitrap en la Plataforma de Metabolómica y Peptidómica del CIAL (CSIC-UAM) INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Integración de tecnologías digitales avanzadas e inteligencia artificial para la detección rápida de riesgos químicos emergentes en alimentos procesados a base de cereales INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
INTEGRAL USE OF AGRO-FOOD BY-PRODUCTS OF VEGETAL ORIGIN UNDER THE CONCEPT OF BIORREFINERY. PRODUCTION AND CHARACTERISATION OF PECTIN AND OTHER RELEVANT COMPOUNDS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
INTEGRAL USE OF THE INVASIVE MACROALGA RUGULOPTERYX OKAMURAE, BY OBTAINING BIOACTIVE COMPOUNDS, BIOENERGY IN FORM OF BIOGAS AND ORGANIC FERTILIZERS INSTITUTO DE LA GRASA
INTEGRAL UTILIZATION AND VALORIZATION OF THE ENDEMIC MARINE PLANT POSIDONIA OCEANICA ASHORE BIOMASS BY OBTAINING BIOACTIVE COMPOUNDS, BIOMETHANE AND FERTILIZERS INSTITUTO DE LA GRASA
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos