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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Impacto del consumo de café y suplementos dietéticos conteniendo café of fibra soluble sobre la microbiota intestinal en sujetos con sobrepeso/obesida INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Impacto del metabolismo oral de compuestos del sabor en la percepción sensorial en obesidad: modulación por componentes de la matriz y mecanismos implicados INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
IMPLEMENTACION DE ENSAYOS DE CRECIMIENTO EMBRIO-LARVARIO CON ERIZOS DE MAR PARA ESTUDIAR EL IMPACTO DE MULTIPLES AGENTES ESTRESANTES EN LOS ECOSISTEMAS MARINOS (SET-MARIE) CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Implementación de tecnologías para el desarrollo agroindustrial del ñame cultivado en el departamento de Bolívar INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Implementación y validación de la tecnología para producir equol, 5-hidroxi-equol y 5-hidroxi-dehidroequol como ingredientes funcionales para un envejecimiento saludable INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Implementación y validación de la tecnología para producir naturolitinas con efecto preventivo frente al deterioro celular asociado a la edad. CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
Implementation and validation of the technology to produce equol, 5-hydroxy-equol and 5-hydroxy-dehydroequol as functional ingredients for healthy aging INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
IMPLEMENTATION OF ADVANCED CONCEPTS FOR THE SELECTION OF BACTERIAL CONSORTIA AS FOOD SUPPLEMENTS FOR EARLY LIFE INFANTS   INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Implementation of Risk Governance: meeting the needs of nanotechnology INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Implementation of Risk Governance: meeting the needs of nanotechnology INSTITUTO DE CERAMICA Y VIDRIO
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos