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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
INTERACCIONES PSICONEUROINMONOLOGICAS EN LOS TRASTONOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Y SU RELACION CON INDICADORES DIETETICOS. INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
INTERACCIONES SUPRAMOLECULARES DE ANTIOXIDANTES NATURALES PARA AUMENTAR LA VIDA UTIL DE ALIMENTOS INSTITUTO DE LA GRASA
Intercambios técnicos y transferencia tecnológica en la valorización de residuos en la producción de aceitunas de mesa y aceite de oliva INSTITUTO DE LA GRASA
International harmonization and validation of a SNP set for the management of lettuce reference collection INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Interplay Between Pathogens and Biofilms in the Food Industry (PATH-BIOFILM) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Intervenciones con polifenoles de la dieta dirigidas al microbioma y el eje oral-intestino-cerebro en el riesgo y progresión de la enfermedad de Alzheimer y salud cognitiva INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Investigación de la función de la microbiota sobre el eje intestino-cerebro mediante tecnologías de imagen y su aplicación clínica INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
INVESTIGACIÓN DE LAS VENTAJAS COMPARATIVAS DEL SUBSECTOR CACAO EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
INVESTIGACION DE NUEVOS INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON ACTIVIDAD MODULADORA DEL METABOLISMO MICROBIANO INTESTINAL RELACIONADO CON EL DESARROLLO DE LA ARTERIOSCLEROSIS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Investigación y desarrollo de un sistema biotecnológico integral de limpieza y desinfección de patógenos con aplicación en seguridad alimentaria y ámbito clínico (INNEST/2021/7) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos