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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 233 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1413 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
COMPARATIVE STUDY OF THE PATHOGENIC MECHANISMS AND IMMUNE RESPONSE IN SHEEP INFECTED WITH RIFT VALLEY FEVER VIRUS BY INTRANASAL OR SUBCUTANEOUS ROUTE CENTRO DE INVESTIGACION EN SANIDAD ANIMAL
ARQUITECTURA Y PREDICCION GENOMICA DE LA RESISTENCIA A LA GRAFIOSIS DEL OLMO COMO HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA GENETICA ACELERADA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
TOWARDS THE APPLICATION OF FUNGAL ANTIFUNGAL PROTEINS (AFPS): UNRAVELING THE KILLING MECHANISM AND BIOLOGICAL ROLE THROUGH GENOME EDITING AND SYNTHETIC BIOLOGY INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
RIESGOS DE EXPOSICION PROLONGADA A MEZCLAS DE MICOTOXINAS PRESENTES EN PIENSOS PARA PECES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS MECANISMOS PATOGENICOS Y DE LA RESPUESTA INMUNE EN OVEJAS INFECTADAS CON EL VIRUS DEL VALLE DEL RIFT POR VIA INTRANASAL O SUBCUTANEA CENTRO DE INVESTIGACION EN SANIDAD ANIMAL
FOODS FOR PERSONALIZED NUTRITION OBTAINED THROUGH THE PRODUCTION OF BACTERIAL BIOACTIVES OR BY BACTERIAL ACTIVITY ON DAIRY PRODUCTS: FUNCTIONAL PROPERTIES. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
HACIA LA APLICACION DE LAS PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS (AFPS): DESCIFRANDO SU ACCION ANTIFUNGICA Y PAPEL BIOLOGICO MEDIANTE EDICION GENETICA Y BIOLOGIA SINTETICA INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DECIPHERING THE ROLE OF HOP IN PLANT ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE CENTRO DE BIOTECNOLOGIA Y GENOMICA DE PLANTAS
MOLECULAR BASES OF AFRICAN SWINE FEVER VIRUS ENTRY, ASSEMBLY AND NEUTRALIZATION CENTRO DE INVESTIGACION EN SANIDAD ANIMAL
ALIMENTOS PARA NUTRICION PERSONALIZADA OBTENIDOS MEDIANTE PRODUCCION DE BIOACTIVOS BACTERIANOS O POR ACTIVIDAD BACTERIANA SOBRE PRODUCTOS LACTEOS: PROPIEDADES FUNCIONALES INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 53 unidades de servicio pertenecen a este área