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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Green Strategies for Protein Recovery and Functional Ingredient Development for Sustainable Feed and Food Applications SUSTAINPRO INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
GRUPO DE BIOSISTEMAS E INGENIERÍA DE BIOPROCESOS INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Grupo de Enxeñería de BioProcesos INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Grupo de Espectrometría Analítica, Nutrición y Envejecimiento (Analytical
NutriAgeing) 		INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
GRUPO OPERATIVO PARA LA INNOVACIÓN EN EL USO REGENERATIVO DEL RECURSO MICOLÓGICO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
GUT MICROBIOME IN RISK ASSESSMENT OF SULFONATED FOOD ADDITIVES: CHARACTERIZATION OF MICROBIOTAS AND DESCRIPTION OF BIOMARKERS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
GUT MICROBIOME IN THE RISK ASSESSMENT OF SULPHONATED FOOD ADDITIVES: DISCLOSING THE INTERACTION MECHANISMS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HACIA LA APLICACION DE LAS PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS (AFPS): DESCIFRANDO SU ACCION ANTIFUNGICA Y PAPEL BIOLOGICO MEDIANTE EDICION GENETICA Y BIOLOGIA SINTETICA INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Hacia un sector pesquero sostenible: Nuevas perspectivas en la valorización de subproductos y de especies infrautilizadas de España y Ecuador INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
HACIA UNA VISION GLOBAL DE LA RESPUESTA DE LACTOCOCCUS LACTIS AL DAÑO DE SU ENVUELTA CELULAR Y ESTUDIO FUNCIONAL DE PROTEINAS REGULADORAS INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos