Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 117 Research groups 53 CSIC Service units 1048 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -A CoruñaÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearsBarcelonaBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarraOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevillaSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragoza Aplicar Un total de 233 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any - Ciencias políticas, sociales y económicas (Baja) Filología (Baja) Filosofía y Antropología (Baja) Historia y Arqueología (Baja)0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Enfermedades Minoritarias y Enfermedades Desatendidas0 Suelo1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Agrobiotecnología y mejora vegetal (Baja)1 Alimentos funcionales y Nutrición (Baja)1 Astrofísica y Ciencias del Espacio (Baja)1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Biología celular y del desarrollo1 Biología de Organismos y Sistemas Terrestres1 Calidad y Seguridad de Alimentos1 Materiales con aplicaciones en energía y medioambiente (Baja)1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología computacional y de sistemas2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Biología, bioquímica y fisiología vegetal (Baja)2 Calidad y Seguridad Alimentaria (Baja)2 Ciencias de la Tierra y de la Atmósfera (Baja)2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Física atómica y molecular (Baja)2 Materiales con aplicaciones en salud, alimentación, TICS, construcción y transporte (Baja)2 Química Biológica y Médica (Baja)2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles3 Biología estructural y biofísica3 Ciencias del Mar (Baja)3 Física de partículas, astropartículas y física nuclear (Baja)3 Física de sistemas complejos3 Innovación, Procesos y Digitalización3 Interacciones plantas/organismos/medioambiente3 Nanociencia y nanotecnologías (Baja)3 Química sostenible y Química y Tecnologías Medioambientales (Baja)3 Síntesis, reactividad y estructura3 Tecnología de los alimentos (Baja)3 Tecnología productiva de materiales4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biodiversidad y Conservación4 Biotecnología4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Física de sistemas complejos e integrados (Baja)4 Materiales estructurales4 Microbiología y Biotecnología de Alimentos4 Producción y sanidad animal (Baja)4 Química supramolecular y materiales moleculares (Baja)4 Sanidad vegetal4 Tecnologías y metodologías para el diseño y producción de materiales (Baja)5 Alimentación y Salud5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Fisiopatología5 Materiales para energía y medioambiente5 Procesos químicos y recursos energéticos5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC5 Sistemas de producción, suelos y aguas (Baja)5 Teoría y simulación de materiales (Baja)6 Inmunología y enfermedades infecciosas6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Nanotecnología, nanociencia y tecnologías cuánticas6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal6 Tecnologías Físicas (Baja)7 Acuicultura7 Computación e inteligencia artificial7 Hidrología Aplicada7 Materiales para TIC7 Neurociencias7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Ambiental, Ecología y Evolución8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Matemáticas8 Química biológica y médica9 Biología Fundamental9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Un total de 1330 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto Desarrollo de una plataforma de cribado de alto rendimiento (HTS) para el estudio de la interacción huésped-microbiota- contaminantes emergentes en población infantil INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Caracterización de cepas microbianas de origen animal como potenciales probióticos especie-específicos INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Estudio de diferentes moduladores de la microbiota intestinal: probióticos, prebióticos, subproductos agroalimentarios y nuevos alimentos INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Setting up an EU system for harmonized collections of reference isolates, controls and differentials to facilitate disease resistance testing INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA Una aproximación transcriptómica global para identificar las bases moleculares de la acumulación de licopeno en los frutos cítricos INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SUPER-ESCOLARES SANOS Y CIENTÍFICOS INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION NUTRILECTURAS EN TU BARRIO INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION ANDALUCÍA CIENCIA JOVEN INSTITUTO DE LA GRASA NNOVACIÓN EN LOS PROCESOS DE ALIMENTACIÓN SACRIFICIO Y TRANSFORMACIÓN DE CARNE DE CUY (CAVIA PORCEL INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Lipofenoles de resveratrol como nuevos compuestos de interés en la salud procedentes de alimentos de origen vegetal. CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 51 52 53 54 55 56 57 58 59 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 214 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 839 patentes relacionadas con esta área Patente Procedimiento para obtener vinos de la variedad de uva Albariño y otras con alto contenido aromático mediante el uso de una levadura ecotípica SOPORTES HETEROFUNCIONALES ACTIVADOS Y SU USO PARA LA INMOVILIZACION DE PROTEINAS USO DE COMPUESTOS FENOLICOS PARA EL TRATAMIENTO DE PATOLOGIAS CAUSADAS POR HELICOBACTER PYLORI USO DE PRODUCTOS DE LA CASCARILLA DE CAFE PARA LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE LAS PATOLOGIAS QUE CONFORMAN EL SINDROME METABOLICO Y DE SUS FACTORES DE RIESGO COMPOSICION EMULSIONADA DE GRASA SATURADA EN AGUA SU PREPARACION Y UTILIZACION PARA LA EVALUACION DE LA TOLERANCIA A LOS TRIGLICERIDOS COMPUESTOS BIOACTIVOS POLIFENOLICOS CONTENIENDO AZUFRE O SELENIO Y SUS USOS EDIBLE OLIVE POMACE OIL COCENTRATED IN TRITERPENIC ACIDS PHYSICAL REFINING PROCESS USED FOR OBTAINMENT THEREOF AND RECOVERY OF FUNCTIONAL COMPONENTS PRESENT IN THE CRUDE OIL HIGH MELTING POINT SUNFLOWER FAT FOR CONFECTIONARY Instrumento sensor y procedimiento para la deteccion de compuestos volatiles METHOD FOR OBTAINING HYDROXYTYROSOL EXTRACT MIXTURE OF HYDROXYTYROSOL AND 34DIHIDROXYPHENYLGLYCOL EXTRACT AND HYDROXYTYROSYL ACETATE EXTRACT FROM BYPRODUCTS OF THE OLIVE TREE AND THE PURIFICATION THEREOF Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 51 52 53 54 55 56 57 58 59 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 53 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Madrid INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS