Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 118 Research groups 59 CSIC Service units 1101 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 19 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -ÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearic IslandsBarcelonaBiscayBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa CoruñaLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarreOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevilleSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidZamoraZaragoza Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 234 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any -0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Investigación Espacial0 Suelo01 Antropología social y cultural01 Ciencias Políticas, Economía, finanzas y empresa02 Demografía, Geografía física, Geografía humana02 Filología, Lingüística, Estudios literarios y culturales03 Filosofía03 Sociología, Psicología social04 Arqueología05 Historia, Historia de la Ciencia, Historia Cultural, Historia del Arte, Historia Internacional, Musicología1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Biología celular y del desarrollo1 Biología de Organismos y Sistemas Terrestres1 Microbiología y Biotecnología de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles2. Bases moleculares y genéticas de las enfermedades3 Biodiversidad y Conservación3 Biología estructural y biofísica3 Calidad y Seguridad de Alimentos3 Física de sistemas complejos3 Interacciones plantas/organismos/medioambiente3 Síntesis, reactividad y estructura3 Tecnologías de escalado y de producción de materiales4 Alimentación y Salud4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biología molecular y celular del envejecimiento4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Sanidad vegetal4 Tecnología de la construcción y materiales estructurales5 Biotecnología y nuevas terapias5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Innovación, Procesos y Digitalización en sistemas alimentarios5 Materiales para energía y medioambiente5 Procesos químicos y recursos energéticos5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Biología computacional y de sistemas6 Computación e inteligencia artificial6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Hidrología Aplicada7 Matemáticas7 Materiales para TIC7 Neurociencias7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Fundamental8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Micro y Nanotecnología8 Química biológica y médica9 Inmunología9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua9 Tecnologías cuanticas Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Un total de 1345 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto Desarrollo de nuevas estrategias para la estimación del riesgo de exposición dietética a contaminantes químicos de procesado en la población a partir del consumo de alimentos ultraprocesados y criterios objetivos de clasificación. INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION DESARROLLO DE NUEVAS LEVADURAS PARA PRODUCIR CERVEZA CON CONTENIDO ALCOHOLICO REDUCIDO: AÑADIENDO VALOR A CULTIVOS INICIADORES DE LEVADURAS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DESARROLLO DE NUEVOS APOSITOS BASADOS EN AEROGELES BIODEGRADABLES (BIOAPOGEL) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DESARROLLO DE NUEVOS INGREDIENTES BIOACTIVOS Y BIODISPONIBLES A PARTIR DE MICROALGAS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Desarrollo de probióticos para mejora de la actividad física y el rendimiento deportivo INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Desarrollo de productos cárnicos mas saludables empleando estrategias de elaboración y métodos espectroscópicos de análisis sostenibles INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION DESARROLLO DE PRODUCTOS LACTEOS ENRIQUECIDOS CON MFGM PARA LA PREVENCION DE ENFERMEDADES ASOCIADAS AL ENVEJECIMIENTO. IMPLEMENTACION DE LA HERRAMIENTA ¿NUTRILITY TOOL¿ CALIDAD INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Desarrollo de productos sostenibles y potencialmente funcionales para personas mayores con desórdenes de masticación y deglución (disfagia) INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION DESARROLLO DE RECUBRIMIENTOS MULTIFUNCIONALES BIODEGRADABLES PARA APLICACIONES DE EMBALAJE DE PAPEL Y CARTÓN - BIOFUNPAPER INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Desarrollo de sistemas agricolas sostenibles basados en la palma datilera preservando su biodiversidad INSTITUTO DE LA GRASA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 30 31 32 33 34 35 36 37 38 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 540 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar M.ROSARIO GONZALEZ CASCON M.ROSARIO MUÑOZ MORENO M.ROSARIO ZAMORA CORCHERO M.TERESA FERNANDEZ-ESPINAR GARCIA M.TERESA GARCIA CONESA M.TERESA NIETO-TALADRIZ GARCIA M.TERESA REQUENA ROLANIA M.VICTORIA MORENO ARRIBAS M.VICTORIA RUIZ MENDEZ M.YOLANDA SANZ HERRANZ Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 30 31 32 33 34 35 36 37 38 … Siguiente › Next page Última » Last page Hay un total de 1221 patentes relacionadas con esta área Patente FABRICACION Y APLICACION DE EMULSION SUSTITUTA DE GRASA FERMENTO ACIDIFICADOR ESPECIFICO PARA EL QUESO DE CABRALES CAB00 FILMS WITH IMPROVED BARRIER PROPERTIES BASED ON CELLULOSE HYDROGELS FILTRO MULTICAPA AROMATIZADO CON EFECTO BALSAMICO ANTIMICROBIANO BIODEGRADABLE Y DE ALTA EFICIENCIA DE FILTRACION PARA SU USO EN APLICACIONES DE FILTRACION INDUSTRIAL Y MASCARILLAS FILTRO MULTICAPA CON PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS Y SU USO EN APLICACIONES DE RESPIRADORES Y MASCARILLAS PROTECTORAS FITASAS TRUNCADAS DE BIFIDOBACTERIAS Y SUS USOS FITASAS TRUNCADAS DE BIFIDOBACTERIAS Y SUS USOS FITASAS TRUNCADAS DE BIFIDOBACTERIAS Y SUS USOS FLORIDA FLORIDA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 30 31 32 33 34 35 36 37 38 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 19 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 118 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS CENTRO OCEANOGRAFICO DE GIJON × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO ESPAÑOL DE OCEANOGRAFIA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × Pontevedra INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × A Coruña CENTRO OCEANOGRAFICO DE A CORUÑA × Cádiz CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ × Santa Cruz de Tenerife CENTRO OCEANOGRAFICO DE CANARIAS × Balears CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS × Málaga CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA × Murcia CENTRO OCEANOGRAFICO DE MURCIA CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA × Cantabria CENTRO OCEANOGRAFICO DE SANTANDER × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
