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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
PERSONALIZACION DEL USO DE LECHE MATERNA DE BANCO PARA LA PROMOCION DEL DESARROLLO DEL MICROBIOMA INTESTINAL NEONATAL INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
ROTACIONES ESPAÑOLAS PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD Y EL USO EFICIENTE DEL NITROGENO Y EL AGUA CON LA INTRODUCCION DE LEGUMINOSAS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
GENERATION OF INNOVATIVE IMMUNOREAGENTS TO CONTROL IN FOOD THE MYCOTOXINS DEOXYNIVALENOL AND CITRININ INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
EPIGENETIC REGULATION OF FRUIT DEVELOPMENT AND SEED YIELD IN BRASSICA OILSEED CROPS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ESTRATEGIAS FERMENTATIVAS PARA LA OBTENCION DE ANALOGOS DE EMBUTIDOS MADURADOS MAS SOSTENIBLES Y SABROSOS EMPLEANDO MEZCLAS DE FUENTES PROTEICAS ANIMALES Y VEGETALES INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOCONTROL OF PSEUDOMONAS SPP. IN MILK AND CHEESE BY BACTERIOPHAGES AND LACTIC ACID BACTERIA-PRODUCED ANTIMICROBIAL COMPOUNDS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ANALISIS INTEGRADO DE LOS ARNS NO CODIFICANTES LARGOS CON EL RESTO DE RNAS EN ESPERMATOGENESIS Y EN FUNCION ESPERMATICA EN TORO Y CABALLO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
REGULACION EPIGENETICA DEL DESARROLLO DEL FRUTO Y EL REDIMIENTO DE LAS SEMILLAS EN CULTIVOS OLEAGINOSOS DE BRASSICA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
DISSIPATION OF ENERGY IN OCEAN MODELS AND CONNECTIVITY CENTRO OCEANOGRAFICO DE A CORUÑA
BIOCONTROL DE PSEUDOMONAS SPP. EN LECHE Y QUESO MEDIANTE EL USO DE BACTERIOFAGOS Y ANTIMICROBIANOS PRODUCIDOS POR BACTERIAS LACTICAS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Un total de 251 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos