• Home
  • Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
ARQUITECTURA Y PREDICCION GENOMICA DE LA RESISTENCIA A LA GRAFIOSIS DEL OLMO COMO HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA GENETICA ACELERADA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
TOWARDS THE APPLICATION OF FUNGAL ANTIFUNGAL PROTEINS (AFPS): UNRAVELING THE KILLING MECHANISM AND BIOLOGICAL ROLE THROUGH GENOME EDITING AND SYNTHETIC BIOLOGY INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
RIESGOS DE EXPOSICION PROLONGADA A MEZCLAS DE MICOTOXINAS PRESENTES EN PIENSOS PARA PECES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS MECANISMOS PATOGENICOS Y DE LA RESPUESTA INMUNE EN OVEJAS INFECTADAS CON EL VIRUS DEL VALLE DEL RIFT POR VIA INTRANASAL O SUBCUTANEA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
FOODS FOR PERSONALIZED NUTRITION OBTAINED THROUGH THE PRODUCTION OF BACTERIAL BIOACTIVES OR BY BACTERIAL ACTIVITY ON DAIRY PRODUCTS: FUNCTIONAL PROPERTIES. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
HACIA LA APLICACION DE LAS PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS (AFPS): DESCIFRANDO SU ACCION ANTIFUNGICA Y PAPEL BIOLOGICO MEDIANTE EDICION GENETICA Y BIOLOGIA SINTETICA INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DECIPHERING THE ROLE OF HOP IN PLANT ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
MOLECULAR BASES OF AFRICAN SWINE FEVER VIRUS ENTRY, ASSEMBLY AND NEUTRALIZATION INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ALIMENTOS PARA NUTRICION PERSONALIZADA OBTENIDOS MEDIANTE PRODUCCION DE BIOACTIVOS BACTERIANOS O POR ACTIVIDAD BACTERIANA SOBRE PRODUCTOS LACTEOS: PROPIEDADES FUNCIONALES INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
REGULATION OF VIRULENCE, MYCOTOXIN PRODUCTION AND CONTROL OF POSTHARVEST PATHOGENIC AND FOOD SPOILAGE FUNGI INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 251 investigadores pertenecen a este área
MIGUEL ANGEL DE LA FUENTE LAYOS
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos