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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
COMPARACIONES GENOMICAS, TRANSCRIPTOMICAS Y FENOTIPICAS ENTRE ESPECIES DE XANTHOMONAS DE HUESPEDES HERBACEOS Y LEÑOSOS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
COMPARATIVE STUDY OF THE PATHOGENIC MECHANISMS AND IMMUNE RESPONSE IN SHEEP INFECTED WITH RIFT VALLEY FEVER VIRUS BY INTRANASAL OR SUBCUTANEOUS ROUTE CENTRO DE INVESTIGACION EN SANIDAD ANIMAL
Competencia fúngica y riesgo de micotoxinas en viñedos españoles bajo condiciones climáticas cambiantes: Entendiendo resiliencia y amenazas futuras para la cadena alimentaria INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
COMPETITIVE REMOVAL OF QUINONES AND OTHER REACTIVE CARBONYLS BY PHENOLICS. CONSEQUENCES ON CARBONYL-AMINE REACTIONS AND ON THE FORMATION OF CARBONYL-PHENOL ADDUCTS IN FOODS INSTITUTO DE LA GRASA
Complex chemical reaction networks for breakthrough scalable reservoir computing INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Complex microbial ecosystems multiscale modelling: mechanistic and data driven approaches
integration. 		INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Componente euleriana del sistema de observación del IEO. Equipamiento de uso común para fondeos y landers. CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ
COMPREHENSIVE APPROACH TO PREVENT NOROVIRUS CONTAMINATION ALONG THE FOOD CHAIN INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
COMPUESTOS BIOACTIVOS EN LA HOJA DEL OLIVO INSTITUTO DE LA GRASA
CONCEPTUALIZACION PARA LA CREACION DE ALIMENTOS CON PROTEINAS SOSTENIBLES. TEXTURAS CON TRAYECTORIA ORAL EFICIENTE Y QUE PROPORCIONAN CONFORT Y PLACER EN EL ADULTO MAYOR INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos