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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1364 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Climate-driven fungal competition and mycotoxin risk in Spanish vineyards: Understanding resilience and future food chain threats INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Co-digestión anaerobia alperujo-subproductos del envasado de leguminosas. Economía circular e innovación sostenible en la industria agroalimentaria. INSTITUTO DE LA GRASA
Co-gestión basada en nuevas tecnologías para la conservación del erizo de mar en Galicia y Asturias. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Coffee and hemp leaf infusions: Insights into neuroprotection INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
COLD PLASMA AS A NOVEL AND SUSTAINABLE DECONTAMINATION TECHNOLOGY: SAFETY AND QUALITY IMPLICATIONS. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
COLECCIÓN INIA DE MICROORGANISMOS BENEFICIOSOS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
COLECCIÓN INIA DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS DE ORIGEN ALIMENTARIO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Collaboration for scientific and technical improvement in the study of the Atlantic Ocean-Coastal Lagoon complex (Benin) planktonic ecosystem in relation with the oyster Crassostrea tulipa farming CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA
COMMUNICATION MECHANISMS AMONG FERMENTATION STARTER CULTURES. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
Comparación del proteoma salival de adultos con normopeso y obesidad y su relación con la percepción de sabor (estancia breve en Universidad de Evora, Portugal) INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 60 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos