Equipo de dirección

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Sede

C/ JOSE ANTONIO NOVAIS, 6,
Madrid (Madrid)
España,
91 549 23 00
http://www.ictan.csic.es

INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION


Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios

Un total de 23 Grupos de investigación pertenecen a este instituto

Un total de 96 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto

INNOVATIVE MULTIFUNCTIONAL INGREDIENTS AS MEAT ANALOGUES AND THEIR APPLICATION IN STRATEGIES TO DEVELOP HEALTHY, SAFE AND SUSTAINABLE MEAT PRODUCTS
NOVEDOSOS INGREDIENTES MULTIFUNCIONALES COMO ANALOGOS DE MATERIA CARNICA Y SU APLICACION EN ESTRATEGIAS PARA DESARROLLAR PRODUCTOS CARNICOS SALUDABLES, SEGUROS Y SOSTENIBLES
VALORIZATION OF MANGO AND APPLE BY-PRODUCTS AND WASTES AS A SOURCE OF CYTOPROTECTIVE AND ANTIINFLAMMATORY ENCAPSULATED BIOACTIVE COMPOUNDS
VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS Y DESCARTES DE MANGO Y MANZANA COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS ENCAPSULADOS CON EFECTO CITOPROTECTOR Y ANTIINFLAMATORIO
USE OF NANOSTRUCTURES OBTAINED FROM WASTE AS A STRATEGY TO IMPROVE BIOPOLYMERIC MATRICES APPLIED TO ACTIVE AND BIODEGRADABLE PACKAGING OF MYOSYSTEMS
Analysis of the genetic determinants and physiological mechanisms for tolerance to combined drought/Phoma medicaginis in Medicago truncatula
Fortalecimiento de la sustentabilidad de la producción caprina en el Noroeste Argentino: estrategias de producción de enzimas fibrolíticas como aditivos de ensilados
JÓVENES CIENTÍFICOS 2
LOS COLORES DE LA SALUD
The V-PLACE - Enabling consumer choice in Vegan or Vegetarian Food Products

There are no investigators related to this institute

Un total de 14 servicios pertenecen a este instituto


Localización

C/ JOSE ANTONIO NOVAIS, 6
Madrid Madrid
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