Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Importe 208.683,00 € Sensores inteligentes y predictivos para la monitorización rápida de la calidad del vino (AGROALNEXT/2022/021) Integrantes: AMPARO MERCEDES QUEROL SIMON ROBERTO PEREZ TORRADO EVA MARIA BALSA CANTO