Equipo de Dirección
M.CRISTINA MOLINA ROSELL
Dirección
JOSE MANUEL GUILLAMON NAVARRO
Vicedireción
M.DOLORES RODRIGO ALIAGA
Vicedireción
VENTURA MONTOLIU, M.LUISA
Gerente
Sede
AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7
Paterna (Valencia / València)
España
96 390 00 22
http://www.iata.csic.es/
INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Research group
Proyectos en ejecución
Transferencia de conocimiento
Servicios
El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) es un instituto propio de investigación del CSIC. Su objetivo científico-técnico es llevar a cabo investigación sobre la producción sostenible de alimentos de calidad, su seguridad, impacto sobre la salud y aceptación por el consumidor.
Un total de 21 grupos de investigación trabajan en este instituto
Un total de 164 proyectos pertenecen en este instituto
| "ENVASES PARA ALIMENTOS BASADOS EN MATERIALES ANTIMICROBIANOS AVANZADOS: POLIMEROS DINAMICOS, AUTOHIGIENIZANTES Y ""VIVOS""" | ||
| 2nd international symposium on bioactive peptides | ||
| 2º SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA FERMENTACION DE LA CARNE | ||
| : Fostering the practical implementation of Open Science in Horizon 2020 and beyond | ||
| Actualización y mejora de las plantas piloto sectoriales del IATA- CSIC | ||
| ADQUISICIÓN, MEJORA E INSTALACION DE EQUIPAMIENTO CIENTIFICO-TECNOLÓGICO PARA EL PROCESADO Y CONOCIMIENTO MACROMOLECULAR Y FUNCIONAL DE ALIMENTOS TRANSFORMADOS | ||
| Aislamiento, selección y uso de cepas de probióticos para reducir la mortalidad por colibacilosis en pollos recién eclosionados | ||
| ANALISIS DE LOS DETERMINANTES MOLECULARES Y FISIOLOGICOS EN LA SINTESIS DE COMPUESTOS INDOLICOS POR PARTE DE S. CEREVISIAE | ||
| Análisis estructural y funcional de formas mutantes de glucosa oxidasa con elevada resistencia térmica | ||
| Análisis global de la interacción entre especies de levaduras del género saccharomyces de interés en enología |
Un total de 51 investigadores trabajan en este instituto
Un total de 176 patentes pertenecen en este instituto
Un total de 3 spin-off pertenecen en este instituto
Un total de 12 servicios pertenecen en este instituto