Equipo de dirección
Sede
AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7,
Paterna
(Valencia)
España,
96 390 00 22
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INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 20 Grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 243 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto
| EMPLEO DE LEVADURAS COMO ESTRATEGIA DE PRODUCCION DE AROMAS NATURALES PARA PRODUCTOS CARNICOS MADURADOS CON MENORES NIVELES DE NITRIFICANTES | |
| Novel antifungal proteins from fungi: Production in filamentous fungi and characterization of the mechanism of action | |
| EXPLOTACION DE LOS MECANISMOS DE COMUNICACION BIDIRECCIONAL MICROBIOTA /HUESPED EN EL INTESTINO PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS ESTRATEGIAS DIETETICAS CON PROBIOTICOS | |
| Signalling and utilization of pectin and pectin-derived carbon sources in saprophytic model filamentous fungi | |
| NUEVAS PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS: PRODUCCION EN HONGOS FILAMENTOSOS Y CARACTERIZACION DE SU MECANISMO DE ACCION | |
| Health-promoting diluted breadmaking matrices with restricted functionality : engineering approaches leading to desirable functional performance in highly replaced unstructured gluten-forming systems | |
| FUNCION SEÑALIZADORA Y UTILIZACION DE PECTINA Y SUS MONOSACARIDOS CONSTITUYENTES EN HONGOS FILAMENTOSOS SAPROFITICOS | |
| Mechanisms of lipid metabolism regulation and its relationship with the stress response in Saccharomyces cerevisiae | |
| MATRICES PANARIAS DILUIDAS DE CARACTER SALUDABLE Y FUNCIONALIDAD RESTRINGIDA: ESTRATEGIAS DE POTENCIACION DEL CARACTER FUNCIONAL EN SISTEMAS DE TRIGO DESESTRUCTURADOS | |
| Improvement of non-conventional Saccharomyces species for their application to solve the new challenges of the wine industry |
There are no investigators related to this institute
Un total de 312 patentes pertenecen a este instituto
Un total de 15 servicios pertenecen a este instituto
Localización
AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7
Paterna Valencia
España