Equipo de dirección
MARIA FERNANDEZ GARCIA
Dirección
MIGUEL GUEIMONDE FERNANDEZ
Vicedireción
ESTEBANEZ GARCIA, ALBINO
Gerente
Sede
Pº RIO LINARES S/N
Villaviciosa (Asturias)
España
98 589 21 31
http://www.ipla.csic.es/
INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios
The Dairy Institute of Asturias (IPLA) is a CSIC research institute. Its mission is to generate knowledge through scientific research in the area of dairy product science and technology. Its goals are to improve the health and wellbeing of consumers, and to strengthen the competitive potential of CSIC in the food sector. The institute is also committed to delivering this knowledge to society and industry.
Un total de 7 grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 67 proyectos pertenecen a este instituto
| Adquisición de un cromatógrafo de líquidos acoplado aespectrómetro de masas de alta resolución con aplicación dual en proteómica y metabolómica | ||
| Alimentacion personalizada para un envejecimiento saludable | ||
| Alimentos vegetales con funcionalidad probiótica para poblaciones infantiles desnutridas | ||
| Aminas biógenas en alimentos fermentados: factores tecnológicos que afectan a su acumulación. | ||
| AMINAS BIOGENAS: TOXICIDAD, FACTORES IMPLICADOS EN SU BIOSINTESIS Y NUEVAS ESTRATEGIAS PARA PREVENIR SU ACUMULACION EN ALIMENTOS FERMENTADOS | ||
| Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2020. Esta ayuda está relacionada con el proyecto BIO2017-88147-R. | ||
| Bacterias lacticas en alimentacion y salud | ||
| Bacterias Lácticas y su relación con la salud y la calidad y seguridad de los alimentos | ||
| BACTERIÓFAGOS COMO NUEVAS HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA EL CONTROL MICRIBIANO. | ||
| BACTERIOFAGOS Y PROTEINAS FAGICAS: UN PASO MAS HACIA SU APLICACION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA |
Sólo 1 investigador pertenecen a este instituto
No hay patentes relacionados con este instituto
Un total de 2 spin-off pertenecen a este instituto
Un total de 6 servicios pertenecen a este instituto