Equipo de dirección

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Sede

Pº RIO LINARES S/N,
Villaviciosa (Asturias)
España,
98 589 21 31
http://www.ipla.csic.es/

INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS


Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios

Un total de 8 Grupos de investigación pertenecen a este instituto

Un total de 93 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto

Analisis microbiologico de muestras
Revalorización de suero lácteo para la obtención de oligosacáridos y péptidos beneficiosos para la salud
Harnessing the microbial potential of fermented foods for healthy and sustainable food systems
Bio-preservatives assessment for valorization of safety and quality of Egyptian white soft cheese.
Microbiología de Productos Lácteos y su
efecto sobre la salud
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS SOSTENIBLES Y SALUDABLES BASADAS EN MICROBIOMAS
Optimización de parámetros tecnológicos para obtener quesos funcionales enriquecidos en ácido gamma-aminobutírico (GABA)
Reducción emisiones y gases efecto invernadero.
RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS ALIMENTARIOS COMO FUENTE SOSTENIBLE DE PREBIOTICOS DE NUEVA GENERACION: OPORTUNIDADES PARA SU VALORIZACION
FOOD WASTE AND BY-PRODUCTS AS SUSTAINABLE SOURCES OF NEXT GENERATION PREBIOTICS: OPPORTUNITIES FOR VALORIZATION

Un total de 6 servicios pertenecen a este instituto


Localización