Equipo de dirección


Sede

Pº RIO LINARES S/N
Villaviciosa (Asturias)
España
98 589 21 31
http://www.ipla.csic.es/

INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS

INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS


Grupos de investigación

Proyectos en ejecución

Transferencia

Servicios

El Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA) es un instituto propio de investigación del CSIC. Su misión es la generación de conocimiento a través de la investigación científica y tecnología de productos lácteos a fin de favorecer y/o mejorar la salud y bienestar de los consumidores, la competitividad del CSIC en el sector agroalimentario y la transmisión de conocimiento a la sociedad y al sector productivo.

Un total de 7 grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 63 proyectos pertenecen a este instituto
La microbiota de la bilis humana: ecología, funcionalidad y relación con la dieta y algunos trastornos biliares
LISINAS FIGICAS COMO ALTERNATIVAS AL TRATAMIENTO ANTIMICROBIANO
Mecanismos de acción del microbioma humano: de las secuencias genéticas a los péptidos inmunomoduladores.
Mecanismos de interacción entre bifidobacterias y sus exopolisacáridos con poblaciones microbianas intestinales humanas.
Mejora del rendimiento biotecnologico de Lactococcus lactis modulando su envuelta celular
Metabolismo de isoflavonas por la microbiota en intestinal en la menopausia. Identificación y selección de probióticos para formular productos lácteos funcionales de soja

LOS FITOESTROGENOS SON SUSTANCIAS NO NUTRITIVAS DE LAS PLANTAS CON PROPIEDADES QUIMICAS Y...

Microbiología molecular
Microbiología Molecular
Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise
Microbiota humana, alimentación y salud
Un total de 16 investigadores pertenecen a este instituto
Un total de 44 patentes pertenecen a este institutoUn total de 2 spin-off pertenecen a este instituto
Un total de 5 servicios pertenecen a este instituto

Localización