Equipo de dirección
Sede
UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE EDIFICIO 46 CTRA. DE UTRERA KM 1,
Sevilla
(Sevilla)
España,
954 61 15 50
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INSTITUTO DE LA GRASA
Un total de 26 Grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 117 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto
| REVALORIZATION OF ASPARAGUS CROPS BY-PRODUCTS BY OBTAINING FOOD INGREDIENTS | |
| Uso de las proteínas de salvado de arroz como sustituto de derivados lácteos | |
| DIVULGACIÓN DEL CONOCIMIENTO: COLORANTES VERDES EN ACEITUNAS DE MESA | |
| STUDY OF A NEW ELABORATION PROCESS OF BLACK RIPE OLIVES AND REUSING OF THE WASTEWATERS GENERATED | |
| ESTUDIO DE UN NUEVO PROCESO DE ELABORACION DE ACEITUNAS NEGRAS OXIDADAS PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE SUS VERTIDOS | |
| USE OF NATURAL EUTECTIC SOLVENTS FOR THE EXTRACTION OF PHENOLS AND MODIFIED PECTINS FROM ALPERUJO AND OLIVE OIL. STUDY OF THE BIOLOGICAL PROPERTIES OF MODIFIED PECTINS. | |
| USO DE DISOLVENTES EUTECTICOS NATURALES PARA LA EXTRACCION DE FENOLES Y PECTINAS MODIFICADAS A PARTIR DE ALPERUJO Y ACEITE DE OLIVA. PROPIEDADES BIOLOGICAS DE LAS PECTINAS. | |
| OLIVE OIL AND THE REGULATION OF BONE MARROW ADIPOSE TISSUE | |
| EL ACEITE DE OLIVA EN LA REGULACION DEL TEJIDO ADIPOSO DE MEDULA OSEA | |
| Adquisición y mejora de equipamiento científico de carácter microbiológico, de uso común en el Departamento de Biotecnología de los Alimentos |
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Un total de 170 patentes pertenecen a este instituto
Un total de 26 servicios pertenecen a este instituto
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