Equipo de dirección
Sede
C/ NICOLAS CABRERA, 9. CAMPUS DE CANTOBLANCO,
Madrid
(Madrid)
España,
91 001 79 00
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INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 18 Grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 146 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto
| PROTEIN INGREDIENTS FOR THE CONTROL OF FOOD INTAKE AND GLUCOSE METABOLISM: STUDIES OF EFFICACY, SAFETY AND DELIVERY | |
| Estudio del perfil lipídico de microalgas de interés para la industria agroalimentaria | |
| REALIZACIÓN DE ANÁLISIS DE CÉLULAS IMPLICADAS EN LA ALERGIA ALIMENTARIA MEDIANTE CITOMETRÍA DE FLUJO | |
| Receptores y moleculas implicadas en la señalización proteica a nivel intestinal | |
| Caracterización de nuevos oligosacáridos sintetizados mediante glicosil-hidrolasas de origen microbiano | |
| Sintesis enzimatica de fosfolipidos ricos en DHA para prevencion de enfermedades neurodegenerativas | |
| Encapsulación de un hidrolizado proteico multifuncional de albúmina de Lupinus mutabilis (tarwi) utilizando proteasas de Barrientosiimonas sp. V9 | |
| DEVELOPMENT OF NEW BIOACTIVE AND BIOAVAILABLE INGREDIENTS FROM MICROALGAE | |
| DESARROLLO DE NUEVOS INGREDIENTES BIOACTIVOS Y BIODISPONIBLES A PARTIR DE MICROALGAS | |
| CONVERSION DE OCRATOXINA A MEDIANTE ENZIMAS BACTERIANAS: UNA ESTRATEGIA PARA REDUCIR MICOTOXINAS EN VINOS Y ALIMENTOS DERIVADOS DE UVA ANTE EL CAMBIO CLIMATICO |
There are no investigators related to this institute
Un total de 89 patentes pertenecen a este instituto
Un total de 6 servicios pertenecen a este instituto
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