Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
RISKS OF PROLONGED EXPOSURE TO MIXTURES OF MYCOTOXINS PRESENT IN FISH FEED INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
COMPARATIVE STUDY OF THE PATHOGENIC MECHANISMS AND IMMUNE RESPONSE IN SHEEP INFECTED WITH RIFT VALLEY FEVER VIRUS BY INTRANASAL OR SUBCUTANEOUS ROUTE INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ARQUITECTURA Y PREDICCION GENOMICA DE LA RESISTENCIA A LA GRAFIOSIS DEL OLMO COMO HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA GENETICA ACELERADA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS VEGETALES DENTRO DEL CONCEPTO DE BIORREFINERIA. PRODUCCION Y CARACTERIZACION DE PECTINA Y OTROS COMPUESTOS RELEVANTES INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
EVALUATION OF BENEFICIAL MICROORGANISM (PGPRS) ON GRAPEVINE PERFORMANCES UNDER DROUGHT IN CONTROLLED AND FIELD CONDITIONS. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
CARDIOMETABOLIC PROPERTIES OF OMEGA-3 FUNCTIONALIZED WITH HYDROXYTYROSOL IN HEALTHY AND AT-RISK POPULATION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
GREEN METHODOLOGIES FOR METABOLITE AND PROTEIN BIOMARKER HUNTING OF DEFECTIVE BOVINE MEAT ASSISTED BY LC-MS AND APOPTOSIS ANALYSES INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
EVALUACION DE MICRORGANISMOS BENEFICIOSOS (PGPR) EN VIDES CON ESTRES HIDRICO EN CONDICIONES CONTROLADAS Y DE CAMPO. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
PROPIEDADES CARDIOMETABOLICAS DE OMEGA-3 FUNCIONALIZADO CON HIDROXITIROSOL EN POBLACION SANA Y DE RIESGO INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
METODOLOGIAS SOSTENIBLES PARA LA BUSQUEDA DE BIOMARCADORES PROTEICOS Y METABOLOMICOS DE CARNES DE BOVINO DEFECTUOSAS MEDIANTE EL ANALISIS LC-MS Y LA APOPTOSIS POSTMORTEM INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 251 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos