Determinaciones Calidad Tecnológica Semillas

Análisis físico-químicos de cereales, leguminosas y oleaginosas para la determinación de los parámetros de calidad tecnológica necesarios en su utilización en alimentación tanto animal como humana y estudio de la calidad reológica de harinas según normas internacionales ISO, ICC, AOAC, AACC.
Equipación más importante: Analizadores NIRs FOSS y DA7250 de PERTEN, Molinos CD1, CD2 y Alveolab de CHOPIN, equipo Kjeldahl, espectrofotómetro UV-VIS, Colorimetro MINOLTA, equipo RMN, equipos Falling Number y Glucomatic de PERTEN.