OLIGOSACÁRIDOS PREBIÓTICOS

El CSIC ha desarrollado una invención relacionada con un oligosacárido derivado de azúcares raros. La invención también se refería a su proceso de obtención y a su uso como edulcorante prebiótico y bajo en calorías. Se buscan empresas del ámbito alimentario, farmacéutico, y nutracéutico interesadas en la licencia de la patente para el desarrollo de la tecnología patentada.