ESTIMACIÓN IN VIVO DEL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DEL MÚSCULO DE PECES

El CSIC ha desarrollado un método de estimación de los perfiles de ácidos grasos en peces, que puede emplearse sobre los organismos vivos, de modo que se evita la necesidad de sacrificio. De este modo, se facilita la realización de seguimientos rutinarios de los perfiles de individuos y/o poblaciones, siendo por tanto un método de gran interés en acuicultura o en la investigación con poblaciones naturales.

Se buscan empresas del sector acuícola interesadas en la licencia de la tecnología para su desarrollo, uso y/o comercialización.