Instituto
INSTITUTO DE LA GRASA

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTO DE HIDROXITIROSOL EXTRACTO MEZCLA DE HIDROXITIROSOL Y 34DIHIDROXIFENILGLICOL Y EXTRACTO DE ACETATO DE HIDROXITIROSILO A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DEL OLIVO Y SU PURIFICACION


Investigadores

JUAN FERNANDEZ-BOLAÑOS GUZMAN
ANTONIO LAMA MUÑOZ
GUILLERMO RODRIGUEZ GUTIERREZ