Equipo de dirección
Sede
C/ NICOLAS CABRERA, 9. CAMPUS DE CANTOBLANCO,
Madrid
(Madrid)
España,
91 001 79 00
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INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 18 Grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 146 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto
| Una nueva estrategia para acercar los ensayos in-vitro a la realidad en humanos y su aplicación al estudio alimentómico de la bioactividad de compuestos alimentarios | |
| Evaluation of a nutritional supplement enriched with bioactive phospholipids designed to prevent age-associated mild cognitive impairment | |
| Diseño y evaluación de un complemento nutricional enriquecido en fosfolipidos bioactivos para la prevención del deterioro cognitivo leve asociado al envejecimiento | |
| Sustainable coffee production and consumption: Valorisation of coffee waste into food ingredients | |
| Producción y consumo sostenibles del café: validación de subproductos como ingredientes alimentarios | |
| Immunomodulating food peptides based strategies for prevention and treatment of egg-allergy | |
| Estrategias de prevención y tratamiento de la alergia a huevo basadas en péptidos alimentarios inmunomodulantes | |
| Production of pectins and derivatives from agro-food by-products through alternative procedures. Characterisation and assessment as bioactive | |
| Obtención de pectinas y derivados a partir de subproductos agroalimentarios mediante procedimientos alternativos. Caracterización y evaluación como ingredientes bioactivos | |
| Alimentos funcionales y estrategias nutricionales eficaces para la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas |
There are no investigators related to this institute
Un total de 89 patentes pertenecen a este instituto
Un total de 6 servicios pertenecen a este instituto
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