La presidenta del CSIC visita el Instituto de la Grasa (IG)

La presidenta del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Rosa Menéndez, visita el Instituto de la Grasa (IG); un instituto propio de investigación del CSIC. Su objetivo es contribuir a la mejora y el desarrollo de los sectores industriales relacionados con las materias grasas. Su investigación se centra en la caracterización y obtención de alimentos de calidad, saludables y seguros utilizando nuevas tecnologías respetuosas con el medio ambiente. La presidenta recorrerá las instalaciones y se reunirá con sus responsables.