Determinación de grasa: grasa láctea por método Gerber

Support unit: Análisis Físico-Químico
Institute: INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Locality: Villaviciosa (Asturias)
Service's web: http://www.ipla.csic.es/

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Análisis Físico-Químico IPLA - Villaviciosa

Análisis de grasa total en leche y productos lácteos. Método Gerber / Van Gulyk.

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