• Home
  • Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Optimización y validación de la producción de probióticos de nueva generación para la obesidad. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
El IATA hacia la industria. Explotación de resultados y gestión de capacidades desde su Unidad de Transferencia del Conocimiento. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Desarrollo de productos de panificación saludables con alto contenido de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante a partir de harina de granos andinos germinados. INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Mejora de propiedades de interés biotecnológico en levaduras vínicas (PROMETEO/2020/014) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
How the corona crisis affects consumer behaviour and consumer demand for food products and services INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Diagnostic test SARS-CoV-2 and surrogate biological standard for sanitization validation INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DEVELOPMENT OF CREAM CHILD FOOD IN RECYCLABLE CONTAINER INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Desarrollo de sistemas agricolas sostenibles basados en la palma datilera preservando su biodiversidad
 		INSTITUTO DE LA GRASA
DESARROLLO DE CREMAS PARA ALIMENTACIÓN INFANTIL EN ENVASE RECICLABLE INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Desarrollo y aplicaciones de nanopartículas y sistemas naturales de nano- y microencapsulación INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Un total de 251 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos