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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
TOWARDS THE APPLICATION OF FUNGAL ANTIFUNGAL PROTEINS (AFPS): UNRAVELING THE KILLING MECHANISM AND BIOLOGICAL ROLE THROUGH GENOME EDITING AND SYNTHETIC BIOLOGY INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
RIESGOS DE EXPOSICION PROLONGADA A MEZCLAS DE MICOTOXINAS PRESENTES EN PIENSOS PARA PECES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS MECANISMOS PATOGENICOS Y DE LA RESPUESTA INMUNE EN OVEJAS INFECTADAS CON EL VIRUS DEL VALLE DEL RIFT POR VIA INTRANASAL O SUBCUTANEA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
CARDIOMETABOLIC PROPERTIES OF OMEGA-3 FUNCTIONALIZED WITH HYDROXYTYROSOL IN HEALTHY AND AT-RISK POPULATION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
GREEN METHODOLOGIES FOR METABOLITE AND PROTEIN BIOMARKER HUNTING OF DEFECTIVE BOVINE MEAT ASSISTED BY LC-MS AND APOPTOSIS ANALYSES INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
EVALUACION DE MICRORGANISMOS BENEFICIOSOS (PGPR) EN VIDES CON ESTRES HIDRICO EN CONDICIONES CONTROLADAS Y DE CAMPO. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
PROPIEDADES CARDIOMETABOLICAS DE OMEGA-3 FUNCIONALIZADO CON HIDROXITIROSOL EN POBLACION SANA Y DE RIESGO INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
METODOLOGIAS SOSTENIBLES PARA LA BUSQUEDA DE BIOMARCADORES PROTEICOS Y METABOLOMICOS DE CARNES DE BOVINO DEFECTUOSAS MEDIANTE EL ANALISIS LC-MS Y LA APOPTOSIS POSTMORTEM INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOTIC CONTROL OF HARMFUL ALGAL BLOOM FORMATION AND TOXIN PRODUCTION (BIOTOX) CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
BANK MILK USE PERSONALIZATION FOR PROMOTING THE DEVELOPMENT OF THE NEONATAL INTESTINAL MICROBIOME INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 251 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos