Instituto
CENTRO DE QUIMICA ORGANICA LORA TAMAYO
INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION

PROCEDIMIENTO BIENZIMATICO DE SINTESIS EFICIENTE DE OLIGOSACARIDOS FRUCTOSILADOS DERIVADOS DE LA LACTOSACAROSA PRODUCTOS OBETNIDOS Y SU USO EN LA MEJORA DE LA SALUD GASTROINTESTINAL


Investigadores

M.NIEVES CORZO
M.ROSARIO MUÑOZ MORENO
FRANCISCO JAVIER MORENO ANDUJAR
BLANCA DE LAS RIVAS GONZALEZ DEL REY
MIGUEL HERRERO CALLEJA