BLANCA DE LAS RIVAS GONZALEZ DEL REY
Grupos
- DEGRADACION BIOLOGICA DE OCRATOXINA A EN OCRATOXINA ALFA
- Detección de bacterias productoras de aminas biógenas mediante PCR
- OLIGOSACCHARIDES DERIVED FROM RARE SUGARS WITH LOW CALORIC POWER AND PREBIOTIC PROPERTIES
- PROCEDIMIENTO BIENZIMATICO DE SINTESIS EFICIENTE DE OLIGOSACARIDOS FRUCTOSILADOS DERIVADOS DE LA LACTOSACAROSA PRODUCTOS OBETNIDOS Y SU USO EN LA MEJORA DE LA SALUD GASTROINTESTINAL