Equipo de dirección
M.JUANA FRIAS AREVALILLO
Dirección
BEGOÑA DE ANCOS SIGUERO
Vicedireción
OSCAR MARTINEZ ALVAREZ
Vicedireción
MOLINA MOLINA, SONIA
Gerente
MORENO HERRERA, MARIA PILAR
Vicedirectora Técnica
Sede
C/ JOSE ANTONIO NOVAIS, 10
Madrid (Madrid)
España
91 549 23 00
http://www.ictan.csic.es
INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios
The Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN) is CSIC’s own research institute aimed to generation, dissemination of new fundamental and applied scientific knowledge in the field of food science, technology and nutrition.
Un total de 22 grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 86 proyectos pertenecen a este instituto
| Actividad de polifenoles de vino liofilizado procedente de excedentes: efecto sobre microbiota e influencia en inflamación y enfermedad cardiovascular | ||
| ALIMENTOS RICOS EN POLIFENOLES COMO ESTRATEGIA DE ENVEJECIMIENTO SALUDABLE Y SOSTENIBLE | ||
| ANALISIS HOLISTICO DE LA CALIDAD DE FRESA Y UVA DE MESA EN LAS FASES CRITICAS DEL PERIODO DE COMERCIALIZACION UTILIZANDO HERRAMIENTAS MOLECULARES | ||
| Analysis of the genetic determinants and physiological mechanisms for tolerance to combined drought/Phoma medicaginis in Medicago truncatula | ||
| ANTOCIANOS Y FLAVANOLES DE LOS ALIMENTOS COMO ESTRATEGIA DE ENVEJECIMIENTO SALUDABLE: SALUD CARDIOVASCULAR Y ESTADO COGNITIVO | ||
| Antocianos y xantofilas: fuentes, mecanismos de acción y efectos en humanos | ||
| Aprovechamiento de plantas halófilas del litoral y descartes de la pesca para el diseño y desarrollo de productos pesqueros funcionales | ||
| Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2020. Esta ayuda está relacionada con el proyecto AGL2015-69986-R. | ||
| Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2020. Esta ayuda está relacionada con el proyecto AGL2015-69986-R. | ||
| Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2020. Esta ayuda está relacionada con el proyecto AGL2017-85291-R. |
Un total de 43 investigadores pertenecen a este instituto
Un total de 44 patentes pertenecen a este instituto
Sólo 1 spin-off pertenecen a este instituto
Un total de 14 servicios pertenecen a este instituto