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Headquarters

C/ NICOLAS CABRERA, 9. CAMPUS DE CANTOBLANCO,
Madrid (Madrid)
Spain,
91 001 79 00
http://www.cial.uam-csic.es/

INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION


Research groups
Ongoing projects
Knowledge transference
Services

A total of 18 Research groups belong to this institute

A total of 146 Ongoing projects belong to this institute

FROM WASTE TO WORTH - USE OF PLANT RESIDUES
The AnnualFoodAgenda
Food of the future: engineering solutions
DESARROLLO DE MATERIALES BIOPOLIMERICOS DE ENVASADO DE ALIMENTOS A PARTIR DE BIOMASA DE RESIDUOS DE ORIGEN ACUATICO
ENGINEERING OF ENZYMATIC PROCESSES IN SOLVENT-FREE SYSTEMS SYNTHESIS OF STRUCTURED PHOSPHOLIPIDS FOR THE TREATMENT OF NEURODEGENERATIVE DISEASES. 
INGENIERIA DE PROCESOS ENZIMATICOS EN SOLVENT-FREE SYSTEMS SINTESIS DE FOSFOLIPIDOS ESTRUCTURADOS DE ACIDO DOCOSAHEXAENOICO PARA TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS
DEVELOPMENT OF BIOPOLYMERIC FOOD PACKAGING MATERIALS FROM AQUATIC WASTE BIOMASS
INGENIERIA DE PROCESOS ENZIMATICOS EN REACCIONES LIBRES DE DISOLVENTES: SÍNTESIS DE FOSFOLÍPIDOS ESTRUCTURADOS PARA TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEORODEGENERATIVAS.
Estudio de péptidos alimentarios biodisponibles: transporte transepitelial y estabilidad en condiciones plasmáticas.
Generación de galactooligosacaridos prebióticos por bacterias con potencial probiótico

There are no investigators related to this institute

A total of 6 services belong to this institute


Location

C/ NICOLAS CABRERA, 9. CAMPUS DE CANTOBLANCO
Madrid Madrid
Spain