Headquarters

AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7,
Paterna (Valencia)
Spain,
96 390 00 22
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INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS


Research groups
Ongoing projects
Knowledge transference
Services

A total of 20 Research groups belong to this institute

A total of 243 Ongoing projects belong to this institute

Obtención de ingredientes para aumentar y mejorar el aroma y sabor cárnicos a partir de proteínas alternativas para su uso en análogos de carne (AGROALNEXT/2022/031)
PILOT-SCALE DEVELOPMENT OF HEALTHY OLEOGELS TO SUBSTITUTE SATURATED FATS IN FOOD INDUSTRY
Residuos de Pleurotus como fuente Alternativa de Nutracéuticos Avanzados (AGROALNEXT/2022/015)
DESARROLLO A ESCALA PILOTO DE OLEOGELES SALUDABLES PARA SUSTITUIR GRASAS SATURADAS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Sistemas biológicos de CONtrol efectivos contra hongos micotoxigénicos y estrategias inmunoquímicas para el análisis de las micotoxinas Patulina y OcraToxina A (AGROALNEXT/2022/028)
RAISING THE MARKET POTENTIAL OF IMMUNOREAGENTS ENABLING RAPID METHODS FOR MONITORING THE MYCOTOXINS ZEARALENONE AND ALTERNARIOL. MONOCLONAL ANTIBODIES AND PROTOTYPES.
Sensores inteligentes y predictivos para la monitorización rápida de la calidad del vino (AGROALNEXT/2022/021)
VALORIZACION DE INMUNORREACTIVOS PARA EL CONTROL DE LAS MICOTOXINAS ZEARALENONA Y ALTERNARIOL MEDIANTE METODOS RAPIDOS. ANTICUERPOS MONOCLONALES Y PROTOTIPOS.
Biotecnlogia microbiana para la valorizacion de residuos agroalimentarios: un paso adelante en el aprovechamiento del salvado de arroz (AGROALNEXT/2022/035)
NOVEL OLEOGELS FOR THE FOOD INDUSTRY

A total of 15 services belong to this institute


Location

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