Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Importe 120.000,00 € FUNCTIONAL ECO-FRIENDLY PACKAGING FOR FRESH PRODUCE BASED ON REVERSIBLE COVALENT BONDING OF ANTIMICROBIAL VOLATILES IN POLYMER STRUCTURES. Integrantes: PILAR HERNANDEZ MUÑOZ RAFAEL JOSE GAVARA CLEMENTE