Filtración de muestras

Proporciona el apoyo funcional e instrumental necesario para el desarrollo de la actividad investigadora del centro y presta servicio, mediante la suscripción de convenios o contratos, a otras instituciones y entidades públicas y privadas. Sus actividades principales son el análisis de muestras agrícolas y medioambientales, la obtención e interpretación de los resultados analíticos y el asesoramiento científico-técnico. El Servicio de Análisis dispone de los siguientes equipos: Autoanalizador multiparamétrico Bran-Luebbe Analizador de Carbono Orgánico Total y módulo de Nitrógeno Shimadzu TOC-V sch Espectrofotómetro ICP-OES Varian ICP 720-ES de configuración axial Nebulizador Ultrasónico CETAC U5000 AT Generador de hidruros Varian VGA-77 Espectrofotómetro Absorción Atómica de fuente continúa contrAA® 300 Analytikjena Analizador de Mercurio por Fluorescencia Atómica Analytikjena Destilador-valorador Kjeldahl Vaporest 50s Gerhardt Digestor por microondas Milestone ETHOS900 137

El Servicio Soft Materials proporciona equipos y asistencia técnica para la preparación y caracterización de materiales moleculares suaves micro y nanoestructurados. * Equipos de procesado: -Planta piloto -Planta Aislador -Celda de volumen variable -Minireactor -Planta alta presión -Sonda de ultrasonidos -Centrífuga de alta velocidad * Equipo de caracterización: -Medidas de distribución de tamaño de partícula y Potencial-Z (Zetasizer Nano ZS) -Medidas de distribución de tamaño de partícula y morfología (Morphologi G3) -Medidas de distribución de tamaño de partícula (Mastersizer 2000) -Medidas de distribución de tamaño de partícula y concentración con fluorescencia (Nanosight NS300) -Medidas de distribución de tamaño de partícula y concentración (Nanosight LM20) -Medidas de estabilidad de suspensiones (Turbiscan) -Medidas de volumen y densidad de sólidos (Picnómetro de He) -Medidas de las interacciones biomoleculares (ITC) -Medidas de densidad compacta (Autotap)

El principal objetivo de la Unidad es proporcionar soporte tecnológico en el análisis de proteínas y otras biomoléculas, mediante el uso de espectrometría de masas, cromatografía líquida, interferometría en biocapa y electroforesis en gel. Las diferentes prestaciones se ofrecen a Investigadores de Centros y Entidades de titularidad tanto pública como privada. Entre estas, destacar: - Determinación de masa molecular de biomoléculas - Identificación de proteínas con nLC-MS/MS - Cromatografía líquida en columna - Interferometría en biocapa (BLI) Equipamiento: - Espectrómetro de masas ESI-Ion Trap (IT) Amazon Speed ETD (Bruker) - Cromatógrafo Easy-nLC II (Thermo) - Cromatógrafo de ultra alta resolución (UPLC) Serie Nexera (Shimadzu) - FPLC AKTA Purifier (GE Healthcare) - Octet 96 RED (Sartorius) - Picador de geles ExQuest Spot Cutter (Bio-Rad) - Digestor automático DigestPro MS (Intavis AG) - Equipo electroforesis en gel (Bio-Rad)

El Instituto Cajal posee un citómetro de flujo analizador BD FACSsymphony equipado con 5 láseres separados espacialmente: 355nm, 405nm, 488nm, 561nm y 637nm. Este equipo nos permite analisis multiparamétrico de células pudiendo detectar de forma simultánea hasta 30 parámetros y 28 fluorescencias. Además, la unidad posee dos separadores celulares BD FACS ARIA Fusion y BD FACSAria. El primero, localizado en el interior de una cabina de flujo, está equipado con 4 láseres separados espacialmente (355nm, 405nm, 488nm y 640nm) y permite la detección simultanea de hasta 19 parámetros y 17 fluorescencias. Por otro lado, el segundo, posee dos láser enfriados por aire: un láser de Argón de 488 nm y un láser de Helio-Neon de 633 nm, permitiendo la detección de 7 fluorescencias, junto con dos los dos parámetros de scatter (tamaño y complejidad celular).

La planta piloto de productos lácteos es una plataforma de diferentes servicios de I+D+i dirigida a los organismos públicos de investigación y empresas. Su objetivo es contribuir a la transformación de la investigación básica en aplicada y acercarla a la sociedad y a la empresa. Su característica principal es la versatilidad y visión innovadora, estableciéndose sinergias importantes con otros servicios científico-técnicos del centro: análisis sensorial, cromatografía y microbiología. La planta piloto láctea cuanta con el equipamiento necesario para la elaboración de diferentes alimentos como quesos, leches fermentadas y/o bebidas funcionales al disponer de cubas de quesería, prensas, tanques de mezcla y fermentación y planta de tratamiento térmico UHT. También dispone de equipos de filtración tangencial por membranas (MF, UF, NF, OI) y liofilizador de bandejas. Asociado a este servicio se encuentra un laboratorio de análisis que da soporte en el desarrollo de nuevos alimentos