Agroecological living labs: an interdisciplinary approach to participatory research projects for scaling deep in the European context

El avance en la transición agroecológica (TA) requiere metodologías capaces de abordar la complejidad socioecológica mediante procesos participativos y transdisciplinares. El papel de las ciencias humanas y sociales en TA es fundamental para transformar los sistemas alimentarios, pese a haber tenido menor protagonismo frente a disciplinas como la agronomía o la ecología. La emergencia de aproximaciones transdisciplinares genera un conocimiento agroecológico híbrido, que integra saberes académicos y no académicos (campesinos, locales o tradicionales). Esto da lugar a transformaciones que sobrepasan los cambios técnicos en la producción (como eliminar agroquímicos), e incorpora transformaciones más amplias del sistema alimentario, incluyendo la reconexión entre productores y consumidores a nivel territorial. Entre estas metodologías transdisciplinares emergentes destaca el enfoque emergente de los living labs agroecológicos, cuyas características son: 1) infraestructuras en la vida real, 2) se basan en un enfoque multi-actor (multi-actor approach) y 3) multimétodo (multi-method approach), se basan también en 4) un aprendizaje constante (co-learning), y 5) tienen como objetivo desarrollar y escalar una innovación determinada. La tesis doctoral se enmarca en el proyecto TerrAliMad, cuyo objetivo es co-crear innovaciones que favorezcan el escalamiento agroecológico de iniciativas en la Comunidad de Madrid. Para ello, se desarrollan dos living labs: uno en el supermercado cooperativo La Osa y otro en el Parque Agrario de Fuenlabrada junto con Madrid Rural. Una primera fase del doctorado consistió en un mapeo global de medidas de escalamiento, cuyos resultados señalan la necesidad de impulsar el ¿escalamiento profundo¿ en Europa, centrado en procesos de aprendizaje transformador. Las fases actuales buscan aplicar estos resultados mediante metodologías interdisciplinarias en los casos de estudio. La relevancia del centro receptor, el Centre for Agroecology, Water and Resilience (CAWR) de la Universidad de Coventry, radica en su liderazgo internacional en investigación agroecológica y su enfoque transdisciplinar. El centro trabaja en sistemas alimentarios y hídricos resilientes, integrando diversas disciplinas y abordando retos socioambientales complejos. Destaca la figura del Dr. Chris Maughan, experto en co-creación y escalamiento agroecológico en Europa. Además, la estancia se vincula con el proyecto ¿Landed Community Kitchens¿, que desarrolla living labs en varios países para fortalecer alianzas entre productores agroecológicos y comunidades vulnerables. La afinidad temática y metodológica entre este entorno y la tesis doctoral promete generar sinergias relevantes. Los objetivos de la estancia predoctoral son tres: profundizar en metodologías de investigación aplicadas a living labs y enfoques transdisciplinares; fomentar el intercambio de conocimiento sobre el escalamiento agroecológico en Europa mediante actividades académicas; y desarrollar colaboraciones entre los living labs de la tesis y los del centro receptor, promoviendo redes internacionales. Estos objetivos contribuirán a la formación científica y académica de la doctoranda, permitiéndole adquirir habilidades en metodologías participativas, ampliar su conocimiento sobre experiencias europeas y mejorar sus competencias en comunicación científica en contextos internacionales. Además, facilitarán la integración de nuevos enfoques teóricos y metodológicos en su investigación, así como la generación de futuras colaboraciones académicas. La estancia, de tres meses, incluye tareas como la recopilación de metodologías y marcos teóricos, la organización de seminarios y talleres, la participación en actividades formativas, la realización de trabajo de campo en living labs y la incorporación de los resultados en la tesis doctoral. En conjunto, se considera una experiencia clave para fortalecer la investigación y contribuir al avance del escalamiento agroecológico.