- Áreas de investigación
-
- Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Grupo
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- Muestreo, Preparación, Tratamiento y Conservación de Muestras
- Subgroup
-
- Tratamiento de Muestras
Forced air drying
| Support unit | Support unit Information | Selected service | Other services |
|---|---|---|---|
|
IATA - Paterna |
Service general data
- Support unit: Plantas Piloto
- Institute: INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Locality: Paterna (Valencia)
- Service's web: http://www.iata.csic.es/
La planta piloto del IATA ofrece la posibilidad de realizar pequeños escalados industriales de la industria agroalimentaria, gracias al equipamiento y suministros de que dispone, conviertiéndose en un apoyo tecnológico a la investigación científica que se realiza en el instituto y también ofreciendo servicio para cualquier industria del sector agroalimentario y biotecnológico interesada. Concretamente se realiza la instalación, puesta a punto, operación y mantenimiento de equipos de pequeña escala industrial dirigidos al tratamiento térmico, esterilización, extracciones, moliendas, deshidrataciones, pasteurizaciones, concentraciones, empaquetado, etc, de productos alimentarios.
Forced air drying
Benefit description
Drying of wet products using hot air that transmits heat by convection.| Options | Unit | Public Sector | Other customers |
|---|---|---|---|
| Deshidratadora 1 Conasi Sedona Supreme | / hora | 19.90 € | 24.64 € |
| Deshidratadora 2 DGHB20 | / hora | 21.01 € | 26.01 € |
| Secador de Lecho Fluidizado | / hora | 79.07 € | 97.89 € |
Other services
- Asesoramiento y formación
- Esterilización de material y medios
- Tratamiento muestra: Liofilizado
- Tratamiento muestra: Triturado
- Atomización de fluidos
- Determinación de grasa: grasa total por método Soxhlet
- Homogeneizador (ruptura celular, preparación de emulsiones, nanopartículas y liposomas)
- Reacciones químicas en reactor a escala planta piloto
- Pasteurización