- Áreas de investigación
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- Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Grupo
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- Análisis y Métodos Químicos
- Subgroup
-
- Alimentario
Determination of phytochemicals in plant products
| Support unit | Support unit Information | Selected service | Other services |
|---|---|---|---|
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Fitoquímicos y Caliad de Alimentos (FitoCAL) IG - Sevilla |
Service general data
Service data
- Support unit: Fitoquímicos y Caliad de Alimentos (FitoCAL)
- Institute: INSTITUTO DE LA GRASA
- Locality: Sevilla (Sevilla)
- Service's web: http://www.ig.csic.es
Service's description
Servicio de determinación de compuestos químicos y fitoquímicos presentes en productos y subproductos vegetales. Las determinaciones incluyen la extracción de los distintos compuestos y su posterior identificación y cuantificación mediante técnicas enzimáticas, cromatográficas y espectrofotométricas.
Determination of phytochemicals in plant products
Benefit description
Determination of chemical and phytochemical compounds present in plant products and by-products. The determinations include the extraction of the different compounds and their subsequent identification and quantification by means of enzymatic, chromatographic and spectrophotometric techniques.| Options | Unit | Public Sector | Other customers |
|---|---|---|---|
| Cuantificación de fenoles por métodos espectrofotométricos | € / muestra | 92.66 € | 101.49 € |
| Análisis de fenoles por HPLC | € / muestra | 92.97 € | 101.83 € |
| Actividad antioxidante in vitro | € / muestra | 64.86 € | 71.04 € |
| Fibra alimentaria | € / muestra | 112.49 € | 123.21 € |
| Actividades enzimáticas en tejidos vegetales | € / muestra | 114.69 € | 125.61 € |
| Análisis de azúcares solubles, por HPAEC | € / muestra | 92.99 € | 101.84 € |
Other services
- No hay prestaciones de servicio asociadas a esta unidad