Reciclado y Valorización de Materiales Residuales (REVAL)

La actividad investigadora del grupo se desenvuelve en las siguientes áreas de conocimiento: 1) Modelado matemático y optimización de bioprocesos:…

Chemistry of Marine Products

Research items: a) Chemistry and biochemistry of the constituents of the marine products and changes occurred during their storage and processing. b…

Química de Productos Marinos

Líneas de investigación: a) Química y bioquímica de los constituyentes de los productos marinos y modificaciones originadas durante su conservación y…

SEAFOOD BIOCHEMISTRY

The food biochemistry research group was born in 2000, the team is formed by two researchers, Ricardo Perez Martín (Professor) and Carmen Glez Sotelo…

Bioquímica de Alimentos

El grupo de investigación en bioquímica de alimentos nació en el año 2000, el equipo está formado en la actualidad por dos investigadores, Ricardo…

Microbiology and Technology of Marine Products

The MicroTec group focuses its research objectives on improving the quality and safety of fishery and aquaculture products within the framework of…

Microbiología y Tecnología de Productos Marinos. MICROTEC

El grupo MicroTec centra los objetivos de su investigación en conseguir mejorar la calidad y seguridad de productos de la pesca y la acuicultura en…

Biosystems and bioprocess engineering

Mathematical modelling, simulation, optimization and control of bioprocesses The production, extraction, processing and preservation of raw…

Biosistemas e ingeniería de bioprocesos

Mathematical modelling, simulation, optimization and control of bioprocesses The production, extraction, processing and preservation of raw…

Organic Geochemistry Lab

The Organic Geochemistry Lab investigates the elemental composition, optical properties, molecular structure and reactivity of dissolved organic…