Esterilización de material y medios

La planta piloto del IATA ofrece la posibilidad de realizar pequeños escalados industriales de la industria agroalimentaria, gracias al equipamiento y suministros de que dispone, conviertiéndose en un apoyo tecnológico a la investigación científica que se realiza en el instituto y también ofreciendo servicio para cualquier industria del sector agroalimentario y biotecnológico interesada. Concretamente se realiza la instalación, puesta a punto, operación y mantenimiento de equipos de pequeña escala industrial dirigidos al tratamiento térmico, esterilización, extracciones, moliendas, deshidrataciones, pasteurizaciones, concentraciones, empaquetado, etc, de productos alimentarios.

El Servicio de Cultivos Celulares es una unidad de apoyo científico-técnico del CID-CSIC que pone a disposición de los grupos de Investigación del centro y de laboratorios externos el equipamiento y las instalaciones apropiadas para posibilitar el cultivo y mantenimiento de líneas celulares animales, así como personal especializado para la realización de bioensayos dentro del campo de las ciencias biomédicas y toxicológicas.

El servicio satisface la necesidad de obtener y analizar micoorganismos y sus biomoléculas (incluyendo enzimas) bajo una gran variedad de condiciones y sobretodo para aquellos microorganismos difíciles de cultivar. Se ofrece personalizar las necesidades de empresas privadas, centros públicos o investigadores incluyendo todo tipo de escenarios desde cultivos monoespecíficos hasta sistemas altamente complejos (como ecosistemas naturales, suelos, etc.), desde <0ºC a >100ºC, en aerobiosis o anaerobiosis y destinado a cualquier disciplina tanto investigación como desarrollo industrial. Se ofrecen: - Sistemas de bioreactores de alta flexibilidad incluyendo crecimiento contínuo (quimiostato) y sistema de crecimiento a tasas mínimas o de mantenimiento (retentostato). - Análisis y detección de microorganismos y/o biomoléculas utilizando técnicas variadas de biología molecular, genómica, bioinformática, expresión génica, bioquímica, etc. - Cultivos de microorganismos. - Asesoría.

El Servicio de Invernadero y Cámaras de Cultivo alquila espacios para el crecimiento y cultivo de plantas en condiciones controladas. Este Servicio se ofrece tanto a los grupos del IRNAS como a otros posibles usuarios externos ya sean de otros centros del CSIC, Universidades y OPIs o Empresas. Se ofrecen las siguientes instalaciones: - Invernadero dividido en dos módulos con atrio de entrada común. La temperatura y el fotoperiodo se controlan mediante un software especializado que permite controlar cada módulo por separado. El invernadero dispone de sombreado y está habilitado para el manejo de OMG Tipo I. Toda la iluminación está provista por luminarias LED - Cuatro cámaras climáticas visitables dotadas de control de temperatura, fotoperiodo y humedad. - Una cámara climática tipo fitotrón (Aralab Fitoclima 1200 PLH) que permite el control preciso de las condiciones ambientales: temperatura, humedad relativa, nivel de CO2 y radiación. - Tres autoclaves verticales.

El IQF cuenta con infraestructuras de uso interdepartamental dedicadas al crecimiento de cultivos celulares bacterianos y células de insecto (próxima certificacion). Sistemas de disrupción de células, centrifugas, ultracentrífugas y campana de flujo laminar. Se dispone de un espacio dedicado a la preparación de medios de cultivo y su esterilización con un autoclave de gran capacidad y un sistema osmotizador. Cámaras frías (4 C) para el almacenamiento por parte de los grupos de investigación. Se prevee la habilitación de un nuevo espacio con nivel de bioseguridad BSL2 próximamente. Todas estas infraestructuras son gestionadas por comisiones de cultivos celulares y bioseguridad dependientes de la dirección del centro.