Equipo de dirección

LOPEZ RUBIO, MARIA DESAMPARADOS Dirección

SANCHEZ MORAGAS, GLORIA Vicedirección

BENITO SERRANO, SONIA Gerencia

FLORES LLOVERA, MONICA Vicedir.Téc.

Sede

AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7
Paterna (Valencia)
España,
96 390 00 22
http://www.iata.csic.es/

Grupos de investigación

Proyectos en ejecución

Transferencia

Servicios

Un total de 20 Grupos de investigación pertenecen a este instituto

Grupo

Subárea

GRUPO DE ENVASES
Grupo de Inmunotecnología Analítica de Alimentos (FAIg)	http://www.haptens-antibodies.com/, https://www.iata.csic.es/es/investigacion/inmunotecnologia-analitica-de-aliment…
Ingeniería molecular de enzimas
Laboratorio de Bacterias Lácticas y Probióticos
Levaduras no-convencionales
Microbioma e Innovación en Nutrición y Salud
Nuevos Materiales y Nanotecnología para Aplicaciones Alimentarias
Percepción, comportamiento del consumidor y nutrición adaptada
PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE ALIMENTOS Y CIENCIA DEL CONSUMIDOR
SEGURIDAD MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS: DETECCIÓN DE PATÓGENOS, PROCESOS DE CONSERVACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS

Un total de 282 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto

ALIMENTOS DE TEXTURA MEJORADA PARA UNA DEGLUCION SEGURA EN ANCIANOS
ANTIMICROBIAL FOOD PACKAGING BASED ON DYNAMIC POLYMERS WHOSE ACTIVITY IS TRIGGERED BY EXTERNAL STIMULI
APROVECHAMIENTO DE LA DIVERSIDAD GENETICA Y METABOLICA DENTRO DE LAS LEVADURAS DE VINO PARA MEJORAR LA ESTABILIDAD Y LA BIOACTIVIDAD DE LOS VINOS
APROXIMACION METAGENOMICA PARA LA BUSQUEDA DE INDICADORES DE CONTAMINACION DE VIRUS ENTERICOS EN AGUAS
Assessment of digestibility of protein-rich fractions valorised from the by-products of industrial algae processing
Avances en el análisis de microplásticos en aguas y alimentos
Ayuda extraordinaria a Centros de Excelencia Severo Ochoa
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021

Un total de investigadores 49 pertenecen a este instituto

FIDEL TOLDRA VILARDELL
FRANCISCO ROMERO GASCON
GASPAR PEREZ MARTINEZ
GLORIA SANCHEZ MORAGAS
HERMES ALFONSO BENITEZ PAEZ
JOSE ANTONIO PRIETO ALAMAN
JOSE FRANCISCO MARCOS LOPEZ
JOSE LUIS NAVARRO FABRA
JOSE MANUEL GUILLAMON NAVARRO
JOSEP VICENT MERCADER BADIA

Un total de 345 patentes pertenecen a este instituto

BACTERIAS Y PRODUCTOS DERIVADOS PARA FORTALECER LAS DEFENSAS Y REDUCIR EL RIESGO DE ENFERMEDAD
BACTERIAS Y PRODUCTOS DERIVADOS PARA FORTALECER LAS DEFENSAS Y REDUCIR EL RIESGO DE ENFERMEDAD
BACTEROIDES CECT 7771 AND THE USE THEREOF IN THE PREVENTION AND TRATMENT OF EXCESS WEIGHT OBESITY AND METABOLIC AND INMUNOLOGICAL ALTERATIONS
BACTEROIDES CETC7771 AND THE USE THEREOF IN THE PREVENTION AND TREATMENT OF EXCESS WEIGHT OBESITY AND METABOLIC AND IMMUNOLOGICAL ALTERATIONS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E IMMUNOLOGICAS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS

Un total de 9 servicios pertenecen a este instituto

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