Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 97 Research groups 57 CSIC Service units 1076 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -ÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearic IslandsBarcelonaBiscayBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa CoruñaLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarreOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevilleSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidZamoraZaragoza Aplicar Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any -0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Investigación Espacial0 Suelo01 Antropología social y cultural01 Ciencias Políticas, Economía, finanzas y empresa02 Demografía, Geografía física, Geografía humana02 Filología, Lingüística, Estudios literarios y culturales03 Filosofía03 Sociología, Psicología social04 Arqueología05 Historia, Historia de la Ciencia, Historia Cultural, Historia del Arte, Historia Internacional, Musicología1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Biología celular y del desarrollo1 Biología de Organismos y Sistemas Terrestres1 Microbiología y Biotecnología de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles2. Bases moleculares y genéticas de las enfermedades3 Biodiversidad y Conservación3 Biología estructural y biofísica3 Calidad y Seguridad de Alimentos3 Física de sistemas complejos3 Interacciones plantas/organismos/medioambiente3 Síntesis, reactividad y estructura3 Tecnologías de escalado y de producción de materiales4 Alimentación y Salud4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biología molecular y celular del envejecimiento4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Sanidad vegetal4 Tecnología de la construcción y materiales estructurales5 Biotecnología y nuevas terapias5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Innovación, Procesos y Digitalización en sistemas alimentarios5 Materiales para energía y medioambiente5 Procesos químicos y recursos energéticos5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Biología computacional y de sistemas6 Computación e inteligencia artificial6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Hidrología Aplicada7 Matemáticas7 Materiales para TIC7 Neurociencias7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Fundamental8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Micro y Nanotecnología8 Química biológica y médica9 Inmunología9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua9 Tecnologías cuanticas Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Un total de 1350 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto Desarrollo de herramientas para optimizar la calidad y seguridad de productos pesqueros. Aplicación al riesgo de exposición a Anisakis INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION COMPETITIVE REMOVAL OF QUINONES AND OTHER REACTIVE CARBONYLS BY PHENOLICS. CONSEQUENCES ON CARBONYL-AMINE REACTIONS AND ON THE FORMATION OF CARBONYL-PHENOL ADDUCTS IN FOODS INSTITUTO DE LA GRASA DEVELOPMENT OF NEXT GENERATION ENZYBIOTICS FOR THE SANITATION OF FOOD ENVIRONMENTS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Estudio de adaptacion y mejora de los servicios cientifico]tecnicos del Instituto de la Grasa INSTITUTO DE LA GRASA NUEVOS PROBIÓTICOS Y FAGOS PARA COMBATIR LA INCIDENCIA DE ENTEROCOCCUS EN AVICULTURA INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Evaluación de la calidad nutricional de alimentos de origen lácteo y vegetal INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION STUDY OF THE PHYSIOLOGICAL, MOLECULAR AND BIOCHEMICAL BASES OF FRUIT CRACKING SUSCEPTIBILITY IN TOMATO: VARIETAL AND MICRONUTRITIONAL ASPECTS DURING PRE- AND POSTHARVEST CONDITIONS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Development of sustainable technology for high valorisation of collagenous meat by-products based on enhanced sequential hydrolysis with inmobilised enzymes INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2024. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2020-120183RB-I00 INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 73 74 75 76 77 78 79 80 81 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 216 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 843 patentes relacionadas con esta área Patente ENDOXILANASA TERMORRESISTENTE OBTENIDA POR MUTAGENESIS Y SU APLICACION AL PROCESO DE OBTENCION DE BIOETANOL FITASAS TRUNCADAS DE BIFIDOBACTERIAS Y SUS USOS HAPTENOSCONJUGADOS Y ANTICUERPOS PARA EL FUNGICIDA PIRIMETANIL INSTALACION Y PROCEDIMIENTO DE ENCAPSULADO INDUSTRIAL DE SUSTANCIAS TERMOLABILES INSTALACION Y PROCEDIMIENTO DE ENCAPSULADO INDUSTRIAL DE SUSTANCIAS TERMOLABILES INSTALACION Y PROCEDIMIENTO DE ENCAPSULADO INDUSTRIAL DE SUSTANCIAS TERMOLABILES INYECTOR MULTISALIDA INYECTOR MULTISALIDA INYECTOR MULTISALIDA INYECTOR MULTISALIDA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 73 74 75 76 77 78 79 80 81 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 57 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS