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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1351 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Proteínas vegetales con impacto en la respuesta neuronal y la elección del consumidor INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS HACIA INGREDIENTES DE VALOR AÑADIDO INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Building Research capacity in the development of health-promoting foods from selected novel microalgal strains for the management of type-2 diabetes INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Cadenas Agroalimentarias Seguras: Soluciones Innovadoras de la Alta Presión frente a Larvas de Anisakis INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Producción de alimentos fermentados y complementos alimenticios a partir de lactosuero: descifrando sus aplicaciones funcionales INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2022 INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Evaluación de actividades biológicas de productos de insectos comestibles INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Producción biotecnológica de nuevas proteínas antifúngicas AFP (newAFP) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Impacto de una lactancia deficiente en el desarrollo de la tolerancia oral del neonato y su relación con alergias alimentarias INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 57 unidades de servicio pertenecen a este área